高知県れいほくの間伐材製品製作、焼酎製造、人材育成、グリーンツーリズム
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暑くなったら汗見川。

最近暑い日が続くので本日はすぐそばの汗見川へ。 若干ひやいかなと思いましたが、それぐらいがちょうどよいです。 泳げるきれいな川がすぐそばにありますと毎日でも来たくなります。     【イベント告知】 …

熱中症用注意!

最近暑い日が続きます。 体育館の中はだいたいこのぐらいの気温ですが、蒸留所内はさらに暑いです。 蒸留の際火を使うのでこれぐらいの温度になります。 皆様も毎日暑い日が続きますが、熱中症にはくれぐれもご用心を!   …

7月26日 清流マラソン開催について

先日26日(日)開催しました「汗見川清流マラソン販売イベント SLOW2015」にお越しいただき、まことにありがとうございました。 当初台風の影響により開催が心配されておりましたが、その影響もなく、今年も無事イベントを行 …

願開き舟

「願開き舟」とは江戸時代、土佐国本山村(高知県長岡郡本山町)の志和九郎左衛門という人が、病気平癒を出雲大社に祈願し、その平癒の感謝のため小さな木舟にお金を十五枚を入れ、表に「出雲大社様、土佐本山村助藤寅年男」と書いて自宅 …

ひね餅せんべい

今日自社の杜氏さんがひね餅のせんべいを作ってくれました。 この「ひね餅」はお酒をつくる時に蒸し米の度合いをみるため作るそうで、杜氏さんは昔よく作らされていたそうです。 せっかくなので「ひね餅」はトースターで焼いて甘辛のタ …

陶芸しました!

先週、お休みの日に「やまびこ窯」で陶芸をしてきました。 土は5月3日開催しました陶芸教室の時と同じです。今回は大真面目にお皿を作らせていただきました。仕上がるまでしばらく時間がかかるそうで、完成するのが楽しみすぎて夜も眠 …

5月3日(日)陶芸教室の作品ができました!

5月3日に帰全山公園にて開催しました陶芸教室の作品が出来ました!どの作品も綺麗に仕上がっており、大変すばらしい出来です! ちなみにこちらは私が作りました作品です。 (ぐねっと曲がった形ではありますが、失敗ではありません) …

6月7日(日)田んぼアート開催

先週日曜日、本山町吉延展望台前にて「田んぼアート」が開催されました。 (田植え前の田んぼ) 今年も天候に恵まれ、本山町農業公社さんと地元の農家さん、さらには高知大生の協力もあり無事田植えが完了しました。 田植えしたばかり …

麹を寝かす

自社で作ります焼酎麹は子どもを寝かしつけるようにこんな感じで室の中で静かに置きます。 「寝る子は育つ」とよく言いますが、麹も同じく最適の温度でゆっくり寝かすことで良い麹に育ち、おいしい酒に生まれ変わります。 寝かし方はと …

5月31(日)「お山のてづくり市」ご来店のお礼

先週5月31日(日)出店しました「お山のてづくり市」にご来店いただきありがとうございました。今回のてづくり市会場では「子どもマルシェ」が開催されており、来場者もかなり多くいらっしゃいました。 自社では今回初めて「大人のコ …

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