スタッフ日記
５月３日（日）陶芸教室の作品ができました！
2015年6月16日 スタッフ日記
５月３日に帰全山公園にて開催しました陶芸教室の作品が出来ました！どの作品も綺麗に仕上がっており、大変すばらしい出来です！ ちなみにこちらは私が作りました作品です。 （ぐねっと曲がった形ではありますが、失敗ではありません） …
「手づくり」って良いな。〜アンチョビのオイル漬け編〜
2015年4月2日 スタッフ日記
ばうむ吉野営業所面々が日頃からお世話になっております「鮮魚の和田」様から、先日アンチョビのオイル漬けを頂きました。 アンチョビはカタクチイワシ【英語 anchovy】の総称で、塩漬けにしたり油漬けして食されます。 これと …
チーズの熟成＆陶芸の焼き物完成！
2015年3月20日 スタッフ日記
先月京都からチーズづくりに来られてた方のチーズの熟成と陶芸の焼き物が完成しました。この方は京都にてフランス料理の副支配人をされているそうなのでこのチーズをこの焼き物に盛りつけ提供するそうです。 （体験で作りましたブルーチ …
