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高知のどぶろく大集合フェア開催のお知らせ
2015年2月19日 イベント
３月９日【月】高知市中央公園にて「高知のどぶろく大集合フェア」が開催されます。高知県内６市町村のどぶろくが大集結するどぶろく好きにはたまらないイベントです。どぶろく以外にも土佐あかうしやはちきん地鶏、御畳瀬の沖うるめなど …
棚田コンサート開催のお知らせ
2015年2月18日 イベント
３月８日【日】本山町高角にて「土佐天空の芸術祭 棚田コンサートin高角」が開催されます。今回は「大好き！れいほく」などのご当地ソングでおなじみ豆電球さんのほか堀内佳さんもゲスト出演し、会場では地元特産品も販売します。 当 …
吉野チーズ＆ピザづくり
2015年2月16日 スタッフ日記
先日、高知市内と沖縄の方からお客さんがはるばるチーズ作り体験に来られました。 以前フェイスブックで掲載したチーズ作りについて見て今回はるばる来ていただき、ピザづくりも体験していただきました！ 皆様はるばるお越しいただき、 …
もろみ粕＆米ぬかふりかけ
2015年2月12日 スタッフ日記
本日は土佐町の方の田んぼへ焼酎もろみ粕と米ぬかをふりかけに行きました。 その田んぼを持つ方いわく、米ぬかは雑草が生えてくるのを抑え、もろみ粕は土を育てる肥料になるということでもろみ粕と米ぬかが数袋程溜まったらいつもふりか …
案山子節分仕様／米焼酎「天空の郷」祝！１周年
2015年2月3日 蒸留所のつぶやき
本日は節分ということもあり、蒸留所玄関の案山子をこんな感じの節分仕様にしてみました。 よくある可愛らしい鬼ではなく本当に凶悪そうな鬼にしています。（子どもが見たら泣くかも…） そして本日２月３日は米焼酎「天 …
